Vaření s Francouzem

(od Mathilde Feron-Čech) Co mají společného Francie, zahrada v Brně a palačinky? Možná víc, než by se na první pohled zdálo. Skupina 29 studentů francouzštiny z 1. a 2. ročníku se spolu se třemi francouzskými studenty programu Erasmus vydala do Otevřené zahrady v Brně, aby si vyzkoušela, jak chutná Francie mimo školní lavice.

Pod vedením François, lektora francouzštiny a „nomádského šéfkuchaře“, jsme se pustili do společného vaření. Připravili jsme krémovou zeleninovou polévku, salát se dvěma druhy dresinků, bagety i tradiční fougasse. Na závěr samozřejmě nesměly chybět palačinky s jahodami, které doplnily pestré menu připravené během dopoledne. K vaření jsme využili také prostředí samotné Otevřené zahrady. Tento jedinečný prostor, který kdysi patřil jeptiškám, nám poskytl nejen příjemné zázemí, ale i čerstvé bylinky, jež jsme mohli rovnou přidávat do připravovaných pokrmů.

Celé dopoledne ale nebylo jen o vaření. Měli jsme možnost rozšířit si slovní zásobu a poznat francouzskou kulturu trochu jinak než ve školních lavicích. Společné vaření vytvořilo příjemnou atmosféru a pro všechny bylo zajímavou zkušeností.